Mit unserer Gruppe „Regionale Ernährung“ haben wir das Ziel, Aspekte der Nachhaltigkeit unserer Ernährung deutlich zu machen, z. B. mit der Veranstaltung „Wurster Landpartie“ zu regionalen Produzenten mit Information und Verköstigung. Wir laden auch gern zum Austausch in geselliger Runde über die Bedeutung regionaler und saisonaler Produkte für unsere Ernährung ein – sowohl im Hinblick auf Gesundheit als auch auf die Schonung von Ressourcen. Bei unseren Treffen verbinden wir Nachhaltigkeit, Freude und Genuss!
Haben Sie Lust bekommen, beim nächsten Mal dabei zu sein? Neue Teilnehmende sind jederzeit herzlich willkommen!
Kontakt
E-Mail: Regionale-Ernaehrung@neuepfade.net
Mehr über Regionale Ernährung:
Wilde Hausapotheke – die Kraft heimischer Wildkräuter entdeckt:
Im Rahmen unserer Aktivitäten haben wir uns intensiv mit der faszinierenden Welt heimischer Wildkräuter beschäftigt. In unserem Workshop „Wilde Hausapotheke“ konnten die Teilnehmenden erfahren, wie vielfältig die Pflanzen vor unserer Haustür genutzt werden können – sei es für wohltuende Tees, natürliche Heilmittel oder kreative Anwendungen in der Küche. Dabei wurde altes Wissen lebendig und die Bedeutung regionaler Naturressourcen neu entdeckt.
Landpartie: Krabben & Wildkräuter an der Wurster Nordseeküste
Ein weiteres Highlight war unsere Landpartie an die Wurster Nordseeküste. Bei diesem Ausflug zu besonderen Lebensmittelhandwerken der Region erhielten wir spannende Einblicke in die traditionelle Krabbenfischerei sowie in die Verarbeitung regionaler Produkte. Ergänzt wurde das Erlebnis durch die gemeinsame Erkundung heimischer Wildkräuter entlang der Küste.
Die Verbindung von Natur, regionalem Handwerk und Genuss machte diesen Tag zu einer besonderen Erfahrung für alle Beteiligten. Der persönliche Austausch und das gemeinsame Entdecken standen dabei im Mittelpunkt.